宠物的适口性相关知识浅谈！

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宠物的适口性相关知识浅谈！

　　近年来，受人类食品启发，人们对宠物食品的期望和要求越来越高。比如：纯天然食材、轻加工无添加、环保、超级食材等。人们希望宠物健康长寿的同时，还希望宠物可以享受食物，体验舌尖上的美味。
　　随着宠物食品越来越类人化，人们对宠物食品的口味、质地和附加功能等需求也随之增加，这致使宠物食品越来越高端化。
　　目前在中国狗狗干粮市场上，排名前十的品牌主要以国产品牌为主，狗粮的高端化更是为国内品牌带来相对猫粮而言更大的潜力。
　　但是在宠物食品如此丰富的市场环境中，对宠物主人来说仍有很多消费痛点，比如说 “狗狗不爱吃主人买的狗粮”。
　　18.7%的宠物主人不满意狗粮的适口性（来源：Chinese Pet industry Whitepaper 2019）
　　在中国，因为养狗政策对大型犬有很多限制，因此小型犬的饲养数量相对中、大型犬来说要多得多。小型犬数量的增多，使得越来越多的品牌会在狗粮食品包装上注明专为小型犬生产。
　　而随着宠物饲养数量的增加，宠物老龄化的问题随之而来。宠物老龄化往往会伴随着很多健康问题，针对这类亚健康的狗狗，也有着不同种类的狗粮分类。
　　由于中国市场对于宠物犬的类型、年龄和亚健康情况等进行了超细化分类，宠物食品品牌也细分化生产了多种不同类型的宠物犬专用粮，并且在宠物食品包装上也会特别标明适宜各类犬的适口性宣称。


影响宠物适口性因素：
　　(1)宠物自身因素
　　宠物的采食行为是影响食品适口性的宠物本身因素之一。
　　(2)食物因素。
　　原料组成（宠物食品的组成一般为动物源性原料、植物源性原料、脂肪、维生素、矿物质、抗氧化剂和防腐剂等）。
　　(3)原料品质。
　　(4)食品的加工工艺。
　　（文章来源：宠业家官网）


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